산림자원 연구소
다원
산림자원 연구소
세계적인 기술력으로 대한민국을대표하는 산림자원 연구소
' 임산물을 활용한 식품 및 고부가가치 상품 연구개발 '
고품질 임산물 생산을 통한 소득증대와 생태계 보전등 각종 유전자원을 보존 전시하고,
임산물을 활용한 식품및 고부가가치 상품을 연구 개발하는 임업시험연구를 수행하고 있습니다.
임산물 발효교실
박용근 연구소장
프로필
고려대학교 교수 역임
순천시 미생물센터 연구자문(농·임산물을 활용한 와인 및 식초연구)
차해리 책임연구원
프로필
식의사
신지식인(2018년 교육)
한식,양식,일식,중식,복어조리기능사
대한민국 김치 제 10호 명인지정
남도전통음식 음식지도사자격증 취득
식습관코치 전문 자격증 취득
아동요리지도사 자격증 취득
요리치료(심리상담)전문 자격증취득
산야초효소기법 자격증 취득
실기교시(조리) 교원자격증 취득
